Cercar:
S'han trobat 6 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 6:
Acceptabilitat del consumidor High pressure processing Probiotics Reducción de sal y grasas Reducción de sodio Seguretat alimentà ria Seguretat del consumidor
Guà rdia Gasull, Maria Dolors Toldrà i Alegret, Mònica Parés i Oliva, Dolors Rubio Moreno, Raquel Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Serra Dalmau, Xavier Aymerich Calvet, Mª Teresa